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Angela
O delicioso mundo do chocolate está presente bem aqui, em Colônia.
O Museu do Chocolate está localizado as margens do rio Reno e atrai fãs apaixonados por chocolates da Alemanha e do mundo todo.
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| Eu e Ana na frente ao museum |
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| Entrada do museu |
Neste incrível museu, fizemos uma viagem pelos três níveis de exposições pela história do chocolate: do cultivo do cacau, ao significado cultural e da utilização e comercialização do chocolate. Apreciamos ainda o processo de produção e experimentamos o produto. Esta parte foi a que mais gostamos!!!
Na entrada do museu, o visitante encontra uma incrível exposição de antigas formas ocas manuais.
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| As antigas formas |
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| Mais formas antigas |
No primeiro piso da exposição pudemos seguir o caminho do grão de cacau. Desde o seu cultivo até o produto final, o chocolate. Ali, ficamos um pouco tristes com a realidade da exposição: o cultivo do cacau no terceiro mundo.
Os maiores produtores de cacau são países da África. Em todos estes países africanos, há registros de condições desumanos de trabalho. O emprego da mão-de-obra infantil e a pobreza em que vivem os agricultores é apresentada em grandes painéis informativos, com imagens e textos em alemão e inglês desta triste realidade. Também há painéis interativos explicando os processos manuais da colheita, secagem e fermentação dos grãos de cacau.
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| Felipe aprendendo mais sobre o cacau |
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| O cacau |
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| Painéis explicativos sobre o cacau |
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| Ana e Marcelo observando no mapa, os principais plantações de cacau no mundo |
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| Transportes utilizados para levar o cacau |
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| Agricultores na África e o cacau |
Um dos pontos altos do passeio foi a "Casa Tropical", onde pudemos admirar a árvore de cacau e sentir o clima da Floresta Tropical, pois ali, é simulado aquele calorzinho inesquecível do Brasil. Detalhe: estava -8 graus lá fora.
Neste mesmo piso, encontramos um acervo maravilhoso da maquinaria antiga que mostra como a fabricação industrial do chocolate se desenvolveu no último século, bem como, o moderno maquinário dos dias de hoje.
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| A Casa Tropical |
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| A Casa Tropical |
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| Maquinaria antiga |
E para a alegria do Marcelo (como um bom engenheiro mecânico), a maquinaria moderna estava equipada com janelinhas que permitiam olhar, detalhadamente, o funcionamento interno de cada uma. Perfeito!!!
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| Marcelo dando uma aula de maquinaria |
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| Felipe observando as máquinas |
Nesta altura, o cheirinho do chocolate já estava nos enlouquecendo e começamos a sentir uma formigação muita estranha nos lábios. E como num passe de mágica... ali, pertinho de todo aquele maquinário, uma maravilhosa fonte jorrava incansavelmente, o mais puro chocolate ao leite, o elixir da alegria e do bom humor!!!Ficamos nos amontoando ao redor da funcionária do museu, que mergulhava bolachinhas no líquido marrom e brilhante e distribuía aos visitantes. Depois de muita espera para experimentar a única coisa que queríamos no momento, eu comecei a duvidar que tínhamos ainda aquele bom humor que sentimos ao ver todo aquele chocolate. Mas, logo conseguimos uma das abençoadas bolachinhas e comprovamos mesmo que o chocolate foi a melhor descoberta de todos os tempos. Não concordam????
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| Felipe indo em direçao a fonte de chocolate |
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| A fonte |
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| Eu, de branco, na fila do chocolate |
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| Consegui meu chocolate |
No segundo piso de exposição, os visitantes aprendem sobre a fascinante história do chocolate.
O chocolate surgiu há mais de 3 mil anos na América central. Personagens misteriosos, imensos navios e imaginárias culturas antigas (Maias e Astecas), dão uma sensação de ansiedade e prazer à história.
Na Europa, o chocolate se tornou símbolo de status dos aristocratas no século 18. Eles chamavam o chocolate de a "bebida divina". Muitas fábricas de porcelanas famosas, como a Meissen, na Alemanha e a Sévres, na França, produziram maravilhosos serviços de porcelanas especialmente para degustar esta deliciosa bebida.
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| Exposição da história do chocolate |
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| Serviço de porcelana do século 19 da Meissen: esta vale 20 mil euros |
No terceiro piso nos deparamos com uma exposição muito interessante: os produtos ícones da indústria do chocolate, o grande apelo publicitário das diferentes épocas e a história das grandes fábricas de chocolates.
Ali é apresentado ao visitante o Schokoladenkino (cinema do chocolate), com alguns filmes das campanhas que marcaram época na Alemanha e no mundo. Fantástico. Muito interessantes os comerciais do Kinder ovo dos anos 50.
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| Nós e os brinquedinhos do Kinder Ovo |
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| Todos os exemplares de brinquedinhos do Kinder ovo que existem ou existiram no mundo |
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| Chocolate: energia positiva no esporte |
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| Aqui você conhece a história das fábricas de chocolates |
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| Cartazes das propagandas de chocolates |
Neste mesmo piso, uma incrível montagem de uma típica doceria dos anos 40, mostra as inúmeras embalagens para os chocolates usadas por diversas fábricas, algumas com mais de 100 anos.
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| Doceria dos anos 40 |
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| Caixas de bombons de 1910, forradas com tecidos |
Uma exposição de máquinas de venda de chocolates enfeitam uma sala inteira. O primeiro exemplar destas máquinas é de 1888.
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| Antiga máquina de venda de chocolates |
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| Sala com as mais lindas e interessantes máquinas de venda de chocolates |
Agora, a parte mais esperada do passeio...a loja de chocolates do museu!! Tentadora!!
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| A loja do museu |
Um sonho realizado:
O empresário Dr. Hans Imhoff nasceu em 1922 em Colônia, e foi um importante fabricante de chocolates. Depois da Segunda Guerra Mundial, conseguiu comprar algumas empresas falidas, dando-lhes força para continuarem na ativa, entre elas a famosa marca de chocolates Sarotti. Recebeu várias honrarias da cidade e do estado por sua dedicação e ajuda ao crescimento de Colônia.
Mas, seu maior sonho, era mostrar ao mundo como se fabricava chocolate. Em 1993 ele foi capaz de realizar este sonho, construindo o Museu do Chocolate em Colônia.
Em 2006, o museu conseguiu uma parceria com a famosa fábrica de chocolates, a Lindt, da Suíça, que dentro do museu, confecciona e vende o chocolate aos visitantes, além de oferece uma verdadeira aula sobre chocolate.
Imhoff faleceu em 2007. Certamente, um grande homem.
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| Produção de chocolates dentro do museu |
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| Barras de chocolate |
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| Centenas de barrinhas de chocolate |
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| Embalando os chocolates |
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| Chocolates com o formato da Catedral de Colônia |
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| As deliciosas trufas |
Horários do museu:
Terça a sexta: das 10 até 18h
Sábados, domingos e feriados: das 11 até 19h
Segundas: fechado
Preços dos ingressos:
Adultos: 7,50 euros
Crianças: 5,00 euros
Familienkarte (família com dois adultos e duas crianças até 16 anos): 21,00 euros
Um ótimo e delicioso divertimento!!
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